close
天氣漸漸變冷,食材也跟上腳步做調整
今天配方:低筋麵粉240g ,杏仁粉20g ,細砂糖140g, 無糖優格80g, 葵花油140g, 雞蛋2各, 葡萄乾80g, 白酒100g,泡打粉2小匙
事先準備:葡萄乾80g放進白酒100g裡面先泡軟
事先準備:低筋麵粉要過篩
蛋打散後慢慢加入葵花油拌均勻
優格一次加入後繼續拌勻
拌勻後一次加入所有的乾粉類材料(低筋麵粉,杏仁粉,糖,泡打粉)
最後拌入浸泡過的葡萄乾,連同浸泡白酒一起拌勻
拌均勻看不到粉的顆粒就可以倒入瑪芬模具裡
用190度烤18分
冰箱裡有CREAM CHEES就在其中幾個放了一點點
幸運的人就會吃到有CREAM CHEES的內餡
白酒香氣十足~~秋天的好味道
文章標籤
全站熱搜
留言列表
