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孩子 回來想做一個他沒有吃過的點心
我想了很久決定試試韓國口味的雞蛋包
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準備的材料有:5人份
牛奶100ml
糖40克
雞蛋6顆
低筋麵粉120克
泡打粉1茶匙
塩一撮
巴西里香料少許
莫瑞拉起士少許
奶油25克
攪拌粉狀材料之前我先將奶油放微波爐30秒讓奶油融化,之後用奶油先將烤模內緣都刷一層預防沾黏
在容器裡倒入麵粉,牛奶,泡打粉,鹽,糖一起攪拌均勻
拌勻之後突然想到家裡有香草莢,所以加了一點點伴在麵糊裡
將伴好的麵糊倒進烤模裡約1/3滿就可以
依序加入莫瑞拉起士
加入蛋
撒上巴西里香料
烤箱預熱後用170度烤20分
烤20分蛋黃全熟,下次我想試試烤15分
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