家裡最常見的香蕉,也是我拿來做烘培最好用的食材之一

今天的配方是參考了布萊恩的食譜

不過我有減糖

IMG-5851.JPG

低筋麵粉150g+泡打粉1茶匙+小蘇打1/2茶匙+鹽1/2茶匙

這些乾粉先拌勻後過篩

IMG-5842.JPG

過篩後的粉和110g的葵花子油拌勻即可

IMG-5843.JPG

家裡沒有食物調理機我請果汁機幫忙攪拌燕麥70g和香蕉3根+紅糖75g+2顆蛋

IMG-5844.JPG

IMG-5846.JPG

 

IMG-5847.JPG

雞蛋拌完後加入剛剛的麵粉繼續攪拌

果汁機攪拌的有點辛苦,不過看起來還蠻像樣的

 

IMG-5848.JPG

攪拌完成後把所有的材料倒到攪拌盆裡和核桃75g或一或

這些材料可以做12各瑪芬

所以我平均倒入瑪芬模具裡面,用180度烤24分鐘

短短時間完成美味的茶點,我覺得當早餐也很不錯

IMG-5850.JPG

很可愛吧,這些很像長的有香菇頭的瑪芬們

IMG-5854.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    攪拌 瑪芬 茶匙 過篩 拌勻 果汁機 香蕉 乾粉 葵花子 材料 泡打粉 紅糖 布萊恩 小蘇打 茶點 模具 核桃 燕麥
    全站熱搜

    茉莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄